アラメ | Chiburi Online Shop

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アラメ

¥340 税込

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このアラメは味の海草として知られる隠岐の沿岸で採れたもので良質な風味が特徴です。

調理法:
なるべく長時間(十分以上)タップリの水に浸してから水洗いし、油で炒めて砂糖、化学調味料、醤油、少量の水を入れてフタをして、細火又は中火で煮ます。また、肉、馬鈴薯、油揚など一緒に煮てもおいしくなります、好みによりコショウ、ゴマを入れます。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 140 Kcal
たんぱく質 12.4g
脂質    0.7g
炭水化物  56.2g
食塩相当量 5.8g
(推定値)

名称    乾燥刻あらめ
原材料名  あらめ(島根県産)
内容量   50g
保存方法  直射日光、多湿を避け常温で保存してください。
加工者   〒685-0015、島根県隠岐郡隠岐の島町港町天神原42番地
      (有)池田海產物店
      代表 池田 勝 TEL 08512-2-0302

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